Vielseitige Gewürzmischung

Zutaten

• 2 Esslöffel Paprikapulver
• 1 Esslöffel Zwiebelpulver
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver
• 1 Esslöffel getrockneter Oregano
• 1 Esslöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
• 1 Esslöffel getrockneter Thymian
• 1 Esslöffel Salz
• 1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional für zusätzliche Schärfe)

Zubereitung

1. Alle Gewürze in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermischen, bis eine gleichmäßige Gewürzmischung entsteht.
2. Die fertige Mischung in ein luftdicht verschließbares Gefäß füllen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
3. Nach Bedarf als vielseitige Würzmischung verwenden – zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse oder als Allround-Gewürz in unterschiedlichen Rezepten.