Zutaten
Für einen reichhaltigen, saftigen Schokoladenteig benötigst du:
- 1 Tasse (125 g) Weizenmehl (Allzweckmehl)
- ½ Tasse (50 g) Kakaopulver, ungesüßt
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Natron (Backsoda)
- ¼ Teelöffel Salz
- ¾ Tasse (150 g) feiner Kristallzucker
- ½ Tasse (100 g) brauner Zucker
- ½ Tasse (120 ml) neutrales Pflanzenöl
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Tasse (120 ml) Buttermilch
- ½ Tasse (120 ml) heißer Kaffee oder heißes Wasser
