Würziger Ingwertee – Einfaches und wirkungsvolles Rezept
Ein aromatischer, gewürzter Ingwertee, der sich schnell zubereiten lässt und ideal zum Aufwärmen, für die Verdauung oder bei Erkältungsbeschwerden ist.
★ Zutaten
- Ingwer – 1 kleines Stück, fein gerieben (ca. 2–3 cm).
- Lipton-Teebeutel – 1 Stück (Schwarztee).
- Gewürznelken – eine kleine Handvoll (etwa 5–6 Nelken).
★ Zubereitung
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Nelken vorbereiten
Die Gewürznelken im Mörser zerstoßen oder in einem Mixer grob zerkleinern. -
Ingwer reiben
Das Ingwerstück schälen (falls gewünscht) und fein reiben.
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In die Tasse geben
Geriebenen Ingwer und zerstoßene Nelken in eine hitzebeständige Tasse oder einen Becher geben. -
Wasser aufkochen
Wasser zum Kochen bringen, bis es sprudelnd kocht. -
Aufgießen
Das kochende Wasser vorsichtig über Ingwer und Nelken in der Tasse gießen. -
Teebeutel ziehen lassen
Den Lipton-Teebeutel in die Tasse geben und etwa 3 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität. -
Abseihen
Tee durch ein feines Sieb gießen, um Ingwer- und Nelkenstücke zu entfernen. -
Warm genießen
Den Ingwertee noch warm trinken – so entfaltet er seine Wirkung am besten.
Wirkung und Verwendung
Dieser würzige Ingwertee wird häufig eingesetzt, um:
- den Körper von innen zu wärmen
- die Verdauung anzuregen
- bei Erkältungssymptomen wie Frösteln oder leichtem Halskratzen zu unterstützen
Optional kann man den Tee nach Geschmack mit etwas Honig oder Zitrone verfeinern.
