Cremiges Avocado-Eis am Stiel – perfekt für heiße Tage
Ein herrlich cremiger, erfrischender Eis-Snack für warme Sommertage! Dieses Avocado-Eis am Stiel ist reichhaltig, samtig und voller Nährstoffe – ein absolutes Muss für alle, die Avocado lieben. 💚❄️
🥑 Zutaten
- ✅ 2 reife Avocados 🥑 (zu feinem Mus zerdrückt oder püriert)
- ✅ 1 Tasse gezuckerte Kondensmilch 🥛 (sorgt für Süße und Cremigkeit)
- ✅ 1 Tasse Kondensmilch/Flaschenmilch ohne Zucker 🥛 (für extra Reichhaltigkeit)
- ✅ 1 Tasse Wasser 💧 (Menge je nach gewünschter Konsistenz anpassen)
- ✅ ½ Tasse Zucker 🍯 (oder nach Geschmack)
- ✅ ½ Teelöffel Vanilleextrakt 🌿 (optional, für ein feines Aroma)
- ✅ 1 Prise Salz 🧂 (verstärkt den Geschmack)
- ✅ Eis-am-Stiel-Beutel oder Eisformen ❄️
🌀 Zubereitung
- Avocados, gezuckerte Kondensmilch und Kondensmilch ohne Zucker in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Wasser, Zucker, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.
- Abschmecken und bei Bedarf mehr Zucker oder Wasser zugeben, bis Süße und Konsistenz passen.
- Die Masse mit Hilfe eines Trichters in Eis-Beutel oder Eisformen füllen.
- Beutel gut verschließen und das Eis 6–8 Stunden oder über Nacht tiefkühlen.
- Direkt aus dem Gefrierfach genießen – cremiges Avocado-Eis am Stiel, fertig! 😋❄️
💡 Tipps für das beste Avocado-Eis
- 💚 Gehackte Nüsse oder Schokostückchen untermischen – für mehr Biss und Textur.
- 💚 Statt Wasser Kokosmilch verwenden – für einen tropischen, exotischen Geschmack.
- 💚 Zucker reduzieren oder ersetzen, z. B. durch Honig, Ahornsirup oder Stevia, um das Eis noch gesünder zu machen.
Würdest du dieses cremige Avocado-Eis probieren? 👇🥑🍦
