Gesundheit

Rezept für cremige weiße Schokoladenmousse

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Zutaten

  • 1 Dose (395 g) gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Dose (300 ml) Schlagsahne (mit derselben Kondensmilchdose abmessen)
  • 1 Tasse (240 ml) konzentrierter Maracuja- bzw. Passionsfruchtsaft

Zubereitung

1. Creme mixen

  1. Gezuckerte Kondensmilch, Schlagsahne und Passionsfruchtsaft in einen Mixer geben.
  2. Alles 2–3 Minuten lang mixen, bis eine glatte, dickcremige Masse entsteht.

2. Abfüllen

  1. Die Maracuja-Creme in eine große Schüssel oder in mehrere Dessertgläser füllen.
  2. Die Oberfläche mit einem Teigschaber oder Löffel glattstreichen.

3. Kühlen und fest werden lassen

  1. Das Dessert für mindestens 2–4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Mousse fest und schnittfähig ist.

4. Servieren

  1. Gut gekühlt servieren. Nach Wunsch mit frischen Maracuja-Kernen oder einem Klecks Schlagsahne garnieren, um zusätzlichen Biss und Geschmack zu erhalten.

Diese Maracuja-Mousse ist ein schnelles, gelingsicheres Dessert ohne Backen – herrlich leicht, cremig und ideal als erfrischende Nachspeise!